CAPACITACION DIGITAL | COCINA GOURMET Escuela | Caracas | Venezuela
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CAPACITACIÓN DIGITAL

Galería de talleres, cursos y clases especiales a distancia digital y online.

 

Estas opciones de capacitación le brindan la oprtunidad de aprender una especialidad culinaria en la comodidad de su hogar, en el tiempo que más se ajusta a tu rutina diaria, sin necesidad de trasladarse, aprender a su paso.

 

Tendrá al alcance de sus manos el material digital. rofusamente ilustrado con imagenes, cuadros, fichas tecnicas, apoyado con material de referencia que amplia la información y comprensión de los temas.

Capacitación digital la libertad de elegir como cuando y donde capacitarte

CAPACITACIÓN DIGITAL

Los cursos, talleres y clases están diseñados para la capacitación a distancia, poniendo al alcance de todos el aprendizaje de estas herramientas y destrezas.

Cocina Gourmet al alcance de un clic

NIVEL DE CAPACITACIÓN

El nivel de capacitación es técnico lo que permite tanto a emprendedores culinarios, Chefs, estudiantes de cocina,  aprender a dominar las artes culinarias en función del emprendimiento.

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La accesibilidad de las clases virtuales le permite realizar su propio programa de estudios, donde y cuando lo desee, sin límite de horario.

Talleres soportados con todas las herramientas que te permitirán recibir los conocimientos de forma efectiva
No importa que quieres aprender, la guia paso a paso y las herramientas visuales te permitirán aprender como quieres
Curso digital de emprendimiento culinario

ESQUEMA DIDÁCTICO

El contenido programático está estructurado en 20% Teórico y 80%  práctica guiada paso a paso de forma gráfica apoyado en videos y guías paso a paso.

  • El nivel gráfico permite la fácil compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los ejercicios prácticos guiados.

  • Los conocimientos específicos están esquematizados lo que le permite dominar la especialidad a medida que transcurre la clase, pudiendo desarrollar un plan de estudios personal partiendo del esquema de cada especialidad.

  • Aplicación de herramientas prácticas que le permitirán al participante iniciarse en un negocio rentable con un mínimo de inversión en el corto plazo.

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Todos nuestros talleres cuentan con manuales, guías, fichas técnicas, digitalizadas que contienen explicación paso a paso de las técnicas ilustradas a todo color.

MATERIAL COMPLEMENTARIO

Manuales de manipulación de alimentos editado por la OPS

  • Manual de normas ISO 9000 en aquellos productos que lo disponen

  • Galería con fotos presentación de productos terminados

  • Recetarios y formulas

  • Diccionario gastronómico Larousse

  • Biblioteca digital con libros con información de consulta complementaria

  • Videos guía de producción semi industrial en aquellas materias que así lo requieran

  • Programas específicos para la administración del negocio en talleres que lo disponen.

  • Guía y diseño de mini planta de producción artesanal en talleres que lo disponen.

 

Lista de requerimientos en cuanto a:

  • Equipos y herramientas básicas necesarias para el aprendizaje.

  • Lista de materiales e insumos básicos.


Los participantes de nuestros talleres cuentas con asesoría gratuita durante 30 días, luego de adquirido el taller vía correo electrónico  en el proceso de inicio de su especialidad.

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La capacitación para emprendimientos que ya tengan trayectoria de mercado, entran en la categoría CAPACITACIÓN EN LA EMPRESA

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