Amplía tus conocimientos en producción de alimentos con talleres y cursos presenciales y online, aquí podrás seleccionar la capacitación que más te interese TALLERES Y CURSOS Los cursos, talleres y clases están diseñados para promover el emprendimiento, brindando las herramientas fundamentales para el inicio de su negocio. CONTENIDO COMÚN A TODOS LOS TALLERES Y CURSOS Aparte del contenido teórico y práctico de cada taller, se entrega una variedad de material didáctico que viene a complementar la capacitación, brindando herramientas al participante en otras áreas relacionadas con la implementación, y desarrollo del emprendimiento durante las etapas de inicio y arranque. MATERIAL COMPLEMENTARIO: Normativa sanitaria: La manipulación de alimentos en la producción, según las normas internacionales. Empacado y preservación del producto La comercialización inicial Manual específico del taller Propuestas y sugerencias para la comercialización. Estrategias de mercadeo. CATEGORÍAS DE TALLERES Y CURSOS MICRO COMERCIO תצוגה מהירה PRESENCIAL CURSO ESTRUCTURA DE COSTOS PARA EMPRENDEDORES מחיר 250.00$ תצוגה מהירה PRESENCIAL CURSO MODELO DE NEGOCIO PARA EMPRENDEDORES מחיר 250.00$ תצוגה מהירה TALLER PRESENCIAL TALLER PRESUPUESTO PARA EL SERVICIO DE CATERING מחיר 295.00$ EMPRESA תצוגה מהירה PRESENCIAL CURSO CONSERVACIÓN Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS PARA EL TRABAJADOR מחיר 195.00$ תצוגה מהירה EMPRESA CURSO CONSERVACIÓN Y MANIPULACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE LA EMPRESA מחיר 369.00$ COCINA ASIÁTICA תצוגה מהירה PRESENCIAL TALLER SUSHI ROLLS PARA NOVATOS מחיר 99.00$ תצוגה מהירה PRESENCIAL TALLER COCINA JAPONESA מחיר 329.00$ תצוגה מהירה PRESENCIAL COCINA JAPONESA TALLER DE SUSHI מחיר 325.00$ תצוגה מהירה PRESENCIAL CURSO COCINA CULTURAL JAPONESA מחיר 459.00$ תצוגה מהירה PRESENCIAL CURSO COCINA TEPPANYAKI JAPONÉS מחיר 295.00$ תצוגה מהירה COCINA INTERNACIONAL CURSO COCINA CHINA CANTONESA מחיר 369.00$ תצוגה מהירה PRESENCIAL CURSO COCINA TAILANDESA מחיר 299.00$ COCINA ASIÁTICA PANADERÍA REPOSTERÍA Y PASTELERÍA תצוגה מהירה PRESENCIAL TALLER CHOCOLATERÍA ARTESANAL UN NEGOCIO SIEMPRE ACTUAL מחיר 395.00$ תצוגה מהירה PRESENCIAL TALLER PASTELES COMERCIALES NEGOCIO DE BAJA INVERSIÓN מחיר 295.00$ תצוגה מהירה PRESENCIAL TALLER DE PANADERIA ARTESANAL מחיר 290.00$ LÁCTEOS תצוגה מהירה ONLINE TALLER ONLINE QUESOS DE CABRA FRESCOS ARTESANALES מחיר 365.00$ תצוגה מהירה PRESENCIAL TALLER ELABORACIÓN DE QUESOS MADURADO GOUDA מחיר 495.00$ תצוגה מהירה PRIVADO EMPRESA TALLER QUESOS FRESCOS VENEZOLANOS PRIVADO PARA EMPRESA מחיר 665.00$ תצוגה מהירה PRESENCIAL TALLER QUESOS HILADOS FRESCOS VENEZOLANOS מחיר 295.00$ תצוגה מהירה PRESENCIAL TALLER QUESOS FRESCOS VENEZOLANOS מחיר 395.00$ תצוגה מהירה PRESENCIAL - 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Curso Cervecería Artesanal, Del Grano a la Botella. CERVECERÍA ARTESANAL DEL GRANO A LA BOTELLA MÁSTER TÉCNICO Domina el proceso natural de la cerveza desde su origen Explora el fascinante mundo de la cerveza artesanal. Aprende sobre ingredientes, procesos de elaboración y consejos prácticos para disfrutar al máximo cada estilo de cerveza. Ideal para quienes desean profundizar en el arte y la ciencia cervecera. DIFERENCIACIÓN Lo que ofrecen otros: Recetas estándar únicos resultados insumos procesados no participa en su formulación Kits de premezclas solo mezclar y listo Lo que ofrecemos: Elaboración del malteado el Genesis de la cerveza Proceso de elaboración de principio a fin Colado y embotellado 10 horas de mentoría personalizadas FASE I ESTRUCTURA Y FUNDAMENTOS Antes de tocar el grano, dominaremos el entorno. En esta sesión conocerás a fondo los componentes del equipo cervecero, las herramientas e insumos, los sistemas y técnicas de control de la química de los materiales. Entender cada proceso y componente es lo que garantiza la precisión de un buen cervecero. FASE II LA GÉNESIS DEL PROCESO Aprenderás a dominar la materia prima desde su origen. Transformaremos la cebada en malta mediante procesos controlados de germinación y secado, asegurando que tu cerveza tenga una identidad única desde el primer grano. FASE III PRODUCCIÓN Y COCCIÓN DEL MOSTO Entrarás en el corazón de la elaboración. Aquí gestionaremos las pausas de temperatura y las técnicas de ebullición para extraer los azúcares y aromas perfectos, transformando el agua y el grano en un mosto profesional estandarizado. FASE IV GESTIÓN DE LA FERMENTACIÓN El arte de dar vida a la cerveza. En esta etapa aprenderás a controlar el trabajo de las levaduras y a supervisar la maduración, garantizando que el perfil de sabor sea limpio, equilibrado y libre de defectos. FASE V FINALIZACIÓN Y EMBOTELLADO El paso final hacia la excelencia. Dominarás los métodos de carbonatación y los protocolos de envasado para que tu producto llegue a la botella con la presión y claridad óptimas, listo para su distribución. FASE VI ANÁLISIS SENSORIAL Y CLAUSURA El momento de la verdad. Aprenderás las técnicas profesionales de degustación para definir el perfil de la cerveza creada. Analizaremos el cuerpo, el aroma y la retención de espuma, culminando con un compartir donde celebramos el resultado de la experiencia compartida durante el curso. - Final Sale - Beneficios (Estatus y Seguridad) Uso de tarjetas (Cards) Membresía Élite: "Acceso a tecnología, actualizaciones y ofertas de nuestros patrocinadores". Mentoría 1:1: "10 horas de acompañamiento post-producción". ¡¡QUIERO MI CUPO YA!!

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