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En este "Taller Cálculos de Costos y Presupuesto para Catering" Te damos las claves sobre cómo crear una empresa de organización de catering para eventos, esta basado en las técnicas de administración de alimentos y bebidas, que te permitirá ofrecer un optimo servicio, presentar ofertas atractivas para el cliente y obtener alta rentabilidad para usted.

TIPO: Intensivo
HORAS: 16 h/c

DÍAS: 4
HORARIO: 9:00 am A 1:00 pm 
CONTENIDO:
Técnicas de elaboración de presupuesto del servicio de Catering para eventos

Distribución del tiempo del servicio

Cálculo de costos
Estimación de costo y beneficios
Elaboración de Presupuesto

Estimación de ganancias  e inversión.


MATERIAL DIDÁCTICO:
Clase multimedia: presentaciones PowerPoint dictada por instructor
Guía de clase

Manual del taller
Material didáctico de apoyo

Al final del taller se le entregara en forma digital:

  • 1 Manual digitalizado a full color
  • 3 Módulos de comercialización de productos
  • 4 Módulos de Manipulación de Alimentos aprobados por la Organización Panamericana de la Salud OPS
  • Biblioteca virtual con libros complementarios referentes al tema 
  • Servicio de café y agua
  • Certificado.


ESQUEMA DIDÁCTICO

  • El contenido programático esta estructurado en 30% teórico, 80% Ejercicio practico.
  • El nivel grafico permite la fácil compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los ejercicios prácticos.

 

COCINA GOURMET C.A. Av. Lecuna, Urb. Parque Central, Edif. Tajamar, Nivel Ofic.-1, N° 114. Caracas - Venezuela. Telf: (+58414) 3669706.

Correo: emprendimiento@cocinasgourmets.com

TALLER CÁLCULO DE COSTOS Y PRESUPUESTO PARA CATERING

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$295.00मूल्य
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