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TALLER BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS 

 

  • En el taller Bebidas no Alcohólicas, aprenderás los procesos de preparación y presentación de los diferentes tipos de bebidas que se venden en los negocios de comida rápida.
  • Podrás ampliar la oferta de productos y promover nuevas propuestas creativas que permitan diferenciar tu servicio de la competencia.
  • Participar activamente en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas no alcohólicas más solicitadas.

Sé uno de los que quieren apostar por un negocio que va en ascenso. ¡No te lo pierdas!

 

FECHA:Sin programación

DÍAS: 3

DURACIÓN: 15 h/c

HORARIO: De 9:00 am a 2:00 pm

CUPO: 5 participantes.

INSCRIPCIÓN: solicitar formulario.

 

*Nota: Si el taller de tú interes no está programado, puedes solicitar que se incorpore en la siguiente programación bimensual.

 

CONTENIDO TEÓRICO

Este taller está actualizado según el pensum solicitado en el área de hostelería y turismo, adaptados a las necesidades del mercado emprndedor.

 

CONTENIDO TEÓRICO:

  • Té, aromáticas e infusiones.

  • Chocolate.Refrescos.

  • Esquemas de elaboración: 

  • fases más importantes

  • .Preparación y presentación de:

    • Zumos

    • Infusiones

    • Preparados

    • Batidos

    • Aperitivos no alcohólicos.

    • Presentación de bebidas.

    • Conservación de bebidas.

    • Servicio en barra.

    • Equipos y herramientas.

 

METODOLOGÍA:

Nuestra metodología es 100% presencial, 20 % teoría y 80 % práctica.

 

PRÁCTICA

  • Zumos

  • Néctares

  • Bebidas gasificadas.

  • Bebidas energizantes.

  • Bebidas Frappé.

  • Malteadas.

  • Merengadas de frutas naturales.

  • Merengadas de helado y frutas.

  • Bebidas mocktail (Sin alcohol).

  • Bebidas de café helado


  •  

EXPECTATIVAS DEL TALLER:

  • No requiere conocimientos previos,

  • nuestros talleres van desde lo general a lo específico

  • Conocimientos específicos que le permitirán dominar la especialidad.

  • Estas herramientas prácticas le permitirán iniciarse en un negocio rentable con un mínimo de inversión o renovar la oferta de productos de su negocio

 

INCLUYE:

  • Clase multimedia y presentaciones PowerPoint

  • Equipos y herramientas par la elaboración de las preparaciones

  • Materiales e insumos de práctica

  • Ficha técnica de cada tipo de preparación, para plastificar y tener el fichero de consulta rápida.

  • Demostración de uso de las herramientas y equipos

  • Material didáctico de apoyo ( Manual del taller)

  • Certificado y constancia de participación y asistencia digital.

Al final del taller se le entregará una biblioteca digitalizada contentiva de:

  • Hoja de cálculo automática de formulación y producción

  • 3 Módulos de Manipulación de Alimentos

  • Recetario formulado con imágenes a color

  • Galería de catálogos de fotos de presentaciones a full color

 

El participante debe traer:

  • Tapaboca

  • Guantes de nitrilo

  • Material para apuntes.

 

Para más información:

COCINA GOURMET Escuela de Especialidades Culinarias para Emprendedores Artesanales.

Tlf: (+58212) 5782511  (+58414)3669706 https://www.cocinasgourmets.com

Ueb. Parque Central. Caracas - Venezuela.

TALLER BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS

$265,00Prezzo
  • Si desea el taller online o presencial solamente para usted, solo tiene que acreditar el 25% sobre el valor de la matrícula. Esto le da el derecho a recibir capacitación privada personalizada y a la serie de beneficios los cuales son:

    1. Poder invitar a participa un acompañante
    2. 20 horas de mentoría pos taller gratuitas
    3. Actualización de información tecnico.
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Tarjeta de Regalo Cocina Gourmet
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