¡Despierta al chocolatero que llevas dentro y crea deliciosas obras de arte!
¿Sueñas con un trabajo creativo y delicioso?
¡Con este taller CHOCOLATERÍA ARTESANAL UN NEGOCIO SIEMPRE ACTUAL lo puedes lograr!
 
Despierta al chocolatero que llevas dentro y crea deliciosas obras de arte,
Aprende las técnicas tradicionales de las casas chocolateras y elabora barras, paletas, bombones y trufas que son verdaderas joyas.
 
¿Qué te ofrece este taller?
Clases presenciales paso a paso: Aprende de la mano de instructores con amplia experiencia en el arte del chocolate.
Certificación: Recibe un certificado que acredite tus habilidades.
Salida laboral rápida: Emprende tu propio negocio o únete a un equipo de chocolatería.
Crea deliciosas obras de arte: Sorprende a tus clientes con tus creaciones.
 
¿A quién va dirigido?
Este taller es para todos los apasionados del chocolate que quieran aprender a crearlo desde cero. No necesitas experiencia previa, solo ¡muchas ganas de aprender!
 
¿Qué aprenderás?
Elaboración de barras y paletas de chocolate: Con diferentes rellenos, frutas deshidratadas, frutos secos y más.
Creación de tabletas: Rellenas con frutas confitadas y frutos secos.
Preparación de trufas: Un clásico irresistible
Elaboración de bombones: De tres tipos de chocolates y rellenos variados.
Técnica de pintado de bombones con aerógrafo: Para darle un toque profesional a tus creaciones.
Chupetas originales.
¡No pierdas esta oportunidad de convertirte en un maestro chocolatero!
Inscríbete ahora y libera tu creatividad.
Contacta con nosotros para más información y reserva tu cupo.
 
¡No te quedes sin tu lugar!
Cupos limitados.
¡Reserva tu lugar hoy mismo!
 
FECHA: Pendiente programación.
TALLER: 5 día
HORAS: 25 h/c.
HORARIO: de 9:00 am a  2:00 pm
GRUPOS ETARIOS: Adultos, jóvenes y adolescentes a partir de 15 años.
MATRÍCULA: 7 participantes
 
Con este curso va a aprender todo lo que necesita saber sobre cómo preparar barras y paletas de chocolate con diferentes rellenos. También aprende a crear tabletas, frutas bañadas. Este curso es ideal para las personas que buscan aumentar sus ingresos a través de una salida laboral independiente y creativa.
CONTENIDO
Barras y paletas de chocolate.
Barras de chocolate con frutas deshidratadas y frutos secos.
Barras rellenas con mazapán de almendras y frutas.
Paletas de chocolate blanco con capas de colores
Paletas d chocolate con formas 3D
Paletas de color rellenas
Trufas
Tabletas rellenas frutas confitadas y frutos secos
Turrones de frutos secos bañados en chocolate amargo.
Bombones de tres tipos de chocolates rellenos
 
TÉCNICAS
Pintado con aerógrafo
Hojillado con plata
Incrustación
Relleno con licor crema
 
ESQUEMA DIDÁCTICO 
El contenido programático está estructurado en 20% Teórico, y 80% ejecución demostrativa y práctica  del participante guiada por el instructor paso a paso
El nivel gráfico permite la fácil compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los ejercicios prácticos. 
 
INCLUYE:
Materiales, insumos y herramientas
Delantal y cofia de trabajo
Manual y material didáctico en formato digital
Aplicación con fórmulas para preparaciones por cálculo de producción.
Certificado y constancia de participación.
 
Para más información comuníquese con nosotros:
COCINA GOURMET Taller Escuela de Especialidades Culinarias. WhatsApp (0414)3669706. correo: emprendimiento@cocinasgourmets.com Caracas - Venezuela.