Creadora de la escuela COCINA GOURMET Programa de capacitación de especialidades culinarias artesanales. Instructora en el ramo alimentos con16 años de experiencia, investigadora de procesos de producción de alimentos, bajo la premisa de "orgánicos". Desarrolla cursos y talleres de corte artesanal, dirigido a emprendedores que quieren incursionar en negocios escalables.