Aprende a elaborar quesos madurados, en este taller aprenderás aelaborar este exquisito queso de menos de 3 meses de maduración.Te guiamos en contacto directo por video Conferencia, durante todo el proceso desde su elaboración hasta su punto óptimo de consumo.
PROGRAMA
- 1 DIAS CLASE INTRODUCTORIA Y TEORÍA
- 2 DÍAS DE ELABORACIÓN PRACTICA GUIADA PASO A PASO
- 1 DIA PREPARACIÓN DEL PRODUCTO PARA SU PROCESO DE MADURACIÓN
- 3 MESES DE MADURACIÓN SUPERVISADA POR EL INSTRUCTOR
- 1 DÍA TERMINACIÓN Y ACABADO DEL PRODUCTO Y DEGUSTACIÓN
- 1 DIA DE CLASE FORO PARA EVALUACIÓN DE LOS RESULTADO.
TALLER ELABORACION DE QUESO MADURADO HOLANDES TIPO GOUDA
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$250,00Pris
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