Cocina Gourmet

CENTRO DE ESPECIALIDADES CULINARIAS C.A.

Capacitación para Emprededores Artesanales

ACTIVIDADES Y NOTICIAS

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redes y visitas

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UBICACION Y CONTACTO

Av. Lecuna. Urb. Parque Central. Edif. Tajamar. Nivel Ofic. 1. N° 114. Municipio Libertador. Caracas. Venezuela.

Telf. (+58212) 5782511

Cell. (+58414) 3669706

TARJETA DE PREAENTACIÓN

GALERÍA DE TALLERES ON LINE

Los cursos, talleres y clases están diseñados para promover el emprendimiento on line en tiempo real, donde su dispositivo móvil, laptop o PC es el taller de clases, brindando las herramientas fundamentales para el inicio de su negocio.

CONTENIDO COMÚN A TODOS LOS TALLERES ON LINE

 

Aparte del contenido teórico y práctico de cada taller, hay una serie de material complementario que se entrega a todos por igual. este material didáctico viene a complementar la capacitación la cual se desarrolla en tiempo real, el instructor después de la inducción didáctica, guía al participante paso paso durante la ejecución practica garantizando el aprendizaje.

 

El pensum está diseñado para brindar herramientas al participante en otras áreas relacionadas con la implementación, y desarrollo del emprendimiento durante las etapas de inicio y arranque.

ETAPAS DE LA CAPACITACIÓN

  1. Clase introductoria

  2. Teoría

  3. Práctica tutoriadas realizadas por el participante

  4. Análisis de los resultados​

  5. Foro de conclusión del taller

  6. Certificación del taller.

 
MATERIAL COMPLEMENTARIO:

MATERIAL DIDÁCTICO

  • Normativa sanitaria:

    • La manipulación de alimentos en la producción, según las normas internacionales.

    • Empacado y preservación del producto

    • La comercialización inicial​​

  • Manual específico del taller

  • Propuestas y sugerencias para la comercialización.

  • Estrategias.