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Contáctenos y solicita información sobre las actividades de asesorías, mentorías o seminarios. Así como solicitud del formulario de participación en talleres y cursos Soy un párrafo. Haz clic aquí para agregar tu propio texto y edítame. Soy un lugar ideal para que cuentes una historia y permitas que tus usuarios conozcan un poco más sobre ti. AQUÍ ESTAMOS Contactenos y solicite información sobre el sitio, talleres cursos, clases técnicas o seminarios, información de como participar en cualquiera de nuestras oportunidades de capacitación, o si requiere asesoría especial. Visitenos en nuestra sede y con gusto le atenderemos. Av. Lecuna, Urb. Parque Central, Edif. Tajamar, Nivel Ofic. 1. Local N° 114. Municipio Libertador. Caracas - Venezuela. Tlf: (+58414) 3669706. Correo: emprendimiento@cocinasgourmets.com

Curso Cervecería Artesanal, Del Grano a la Botella. CERVECERÍA ARTESANAL DEL GRANO A LA BOTELLA MÁSTER TÉCNICO Domina el proceso natural de la cerveza desde su origen Explora el fascinante mundo de la cerveza artesanal. Aprende sobre ingredientes, procesos de elaboración y consejos prácticos para disfrutar al máximo cada estilo de cerveza. Ideal para quienes desean profundizar en el arte y la ciencia cervecera. DIFERENCIACIÓN Lo que ofrecen otros: Recetas estándar únicos resultados insumos procesados no participa en su formulación Kits de premezclas solo mezclar y listo Lo que ofrecemos: Elaboración del malteado el Genesis de la cerveza Proceso de elaboración de principio a fin Colado y embotellado 10 horas de mentoría personalizadas FASE I ESTRUCTURA Y FUNDAMENTOS Antes de tocar el grano, dominaremos el entorno. En esta sesión conocerás a fondo los componentes del equipo cervecero, las herramientas e insumos, los sistemas y técnicas de control de la química de los materiales. Entender cada proceso y componente es lo que garantiza la precisión de un buen cervecero. FASE II LA GÉNESIS DEL PROCESO Aprenderás a dominar la materia prima desde su origen. Transformaremos la cebada en malta mediante procesos controlados de germinación y secado, asegurando que tu cerveza tenga una identidad única desde el primer grano. FASE III PRODUCCIÓN Y COCCIÓN DEL MOSTO Entrarás en el corazón de la elaboración. Aquí gestionaremos las pausas de temperatura y las técnicas de ebullición para extraer los azúcares y aromas perfectos, transformando el agua y el grano en un mosto profesional estandarizado. FASE IV GESTIÓN DE LA FERMENTACIÓN El arte de dar vida a la cerveza. En esta etapa aprenderás a controlar el trabajo de las levaduras y a supervisar la maduración, garantizando que el perfil de sabor sea limpio, equilibrado y libre de defectos. FASE V FINALIZACIÓN Y EMBOTELLADO El paso final hacia la excelencia. Dominarás los métodos de carbonatación y los protocolos de envasado para que tu producto llegue a la botella con la presión y claridad óptimas, listo para su distribución. FASE VI ANÁLISIS SENSORIAL Y CLAUSURA El momento de la verdad. Aprenderás las técnicas profesionales de degustación para definir el perfil de la cerveza creada. Analizaremos el cuerpo, el aroma y la retención de espuma, culminando con un compartir donde celebramos el resultado de la experiencia compartida durante el curso. - Final Sale - Beneficios (Estatus y Seguridad) Uso de tarjetas (Cards) Membresía Élite: "Acceso a tecnología, actualizaciones y ofertas de nuestros patrocinadores". Mentoría 1:1: "10 horas de acompañamiento post-producción". ¡¡QUIERO MI CUPO YA!!

Amplía tus conocimientos en producción de alimentos con talleres y cursos presenciales y online, aquí podrás seleccionar la capacitación que más te interese TALLERES Y CURSOS Los cursos, talleres y clases están diseñados para promover el emprendimiento, brindando las herramientas fundamentales para el inicio de su negocio. CONTENIDO COMÚN A TODOS LOS TALLERES Y CURSOS Aparte del contenido teórico y práctico de cada taller, se entrega una variedad de material didáctico que viene a complementar la capacitación, brindando herramientas al participante en otras áreas relacionadas con la implementación, y desarrollo del emprendimiento durante las etapas de inicio y arranque. MATERIAL COMPLEMENTARIO: Normativa sanitaria: La manipulación de alimentos en la producción, según las normas internacionales. Empacado y preservación del producto La comercialización inicial Manual específico del taller Propuestas y sugerencias para la comercialización. Estrategias de mercadeo. CATEGORÍAS DE TALLERES Y CURSOS MICRO COMERCIO Schnellansicht PRESENCIAL CURSO ESTRUCTURA DE COSTOS PARA EMPRENDEDORES Preis 250,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO MODELO DE NEGOCIO PARA EMPRENDEDORES Preis 250,00$ Schnellansicht TALLER PRESENCIAL TALLER PRESUPUESTO PARA EL SERVICIO DE CATERING Preis 295,00$ EMPRESA Schnellansicht PRESENCIAL CURSO CONSERVACIÓN Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS PARA EL TRABAJADOR Preis 195,00$ Schnellansicht EMPRESA CURSO CONSERVACIÓN Y MANIPULACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE LA EMPRESA Preis 369,00$ COCINA ASIÁTICA Schnellansicht PRESENCIAL TALLER SUSHI ROLLS PARA NOVATOS Preis 99,00$ Schnellansicht PRESENCIAL TALLER COCINA JAPONESA Preis 329,00$ Schnellansicht PRESENCIAL COCINA JAPONESA TALLER DE SUSHI Preis 325,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO COCINA CULTURAL JAPONESA Preis 459,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO COCINA TEPPANYAKI JAPONÉS Preis 295,00$ Schnellansicht COCINA INTERNACIONAL CURSO COCINA CHINA CANTONESA Preis 369,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO COCINA TAILANDESA Preis 299,00$ COCINA ASIÁTICA PANADERÍA REPOSTERÍA Y PASTELERÍA Schnellansicht PRESENCIAL TALLER CHOCOLATERÍA ARTESANAL UN NEGOCIO SIEMPRE ACTUAL Preis 395,00$ Schnellansicht PRESENCIAL TALLER PASTELES COMERCIALES NEGOCIO DE BAJA INVERSIÓN Preis 295,00$ Schnellansicht PRESENCIAL TALLER DE PANADERIA ARTESANAL Preis 290,00$ LÁCTEOS Schnellansicht ONLINE TALLER ONLINE QUESOS DE CABRA FRESCOS ARTESANALES Preis 365,00$ Schnellansicht PRESENCIAL TALLER ELABORACIÓN DE QUESOS MADURADO GOUDA Preis 495,00$ Schnellansicht PRIVADO EMPRESA TALLER QUESOS FRESCOS VENEZOLANOS PRIVADO PARA EMPRESA Preis 665,00$ Schnellansicht PRESENCIAL TALLER QUESOS HILADOS FRESCOS VENEZOLANOS Preis 295,00$ Schnellansicht PRESENCIAL TALLER QUESOS FRESCOS VENEZOLANOS Preis 395,00$ Schnellansicht PRESENCIAL - 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NUEVO TALLER BEBIDAS CARBONATADAS ARTESANALES Preis 295,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO MONTAJE Y DECORACIÓN DE BANDEJAS PARA EVENTOS Y FESTEJOS Preis 395,00$ Schnellansicht TALLER PRESENCIAL TALLER PRESUPUESTO PARA EL SERVICIO DE CATERING Preis 295,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO CATERING PARA EVENTOS ESPECIALES Preis 495,00$ Schnellansicht PRESENCIAL - NUEVO CURSO CATERING ESCOLARES Preis 295,00$ COCINA BÁSICA Schnellansicht PRESENCIAL CURSO INTENSIVO COCINA PARA NOVATOS Preis 395,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO COCINA BÁSICA PARA AYUDANTE DE COCINA Preis 625,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO MIS PRIMEROS PASOS EMPRENDIENDO COCINA PARA NIÑOS Preis 239,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO MIS PRIMEROS PASOS EMPRENDIENDO COCINA PARA PREADOLESCENTES Preis 239,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO MIS PRIMEROS PASOS EMPRENDIENDO COCINA PARA ADOLESCENTES Preis 239,00$ Schnellansicht TALLER PRÁCTICO TALLER COCINA PARA SOLTEROS, BOTADITOS Y MALETEADOS Preis 250,00$ Schnellansicht COCINA DOMESTICA CURSO INTEGRAL DE COCINA BÁSICA PARA SERVICIO DOMÉSTICO Preis 495,00$ COCINA INTERNACIONAL Schnellansicht PRESENCIAL TALLER CEVICHE PERUANO FUSIÓN DE TRES CULTURAS Preis 295,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO COCINA TAILANDESA Preis 299,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO COCINA TEPPANYAKI JAPONÉS Preis 295,00$ Schnellansicht PRESENCIAL TALLER 9 PAISES 9 PLATOS ARROCES DEL MUNDO Preis 295,00$ Schnellansicht PRESENCIAL TALLER COCINA JAPONESA Preis 329,00$ Schnellansicht PRESENCIAL CURSO COCINA CULTURAL JAPONESA Preis 459,00$ Schnellansicht COCINA INTERNACIONAL CURSO COCINA CHINA CANTONESA Preis 369,00$ Schnellansicht COCINA INTERNACIONAL CURSO COCINA CULTURAL DEL PERÚ Preis 495,00$ CURSO ON-LINE Schnellansicht CURSO DE LA SEMILLA A LA BARRA (Bean to Bar) Preis 465,00$ Schnellansicht TALLER ONLINE TALLER ONLINE SALSAS COMERCIALES PARA NEGOCIO DE COMIDA RÁPIDA Preis 325,00$ Schnellansicht ONLINE TALLER ONLINE CREACIÓN SANDWICH DE AUTOR Preis 295,00$ Schnellansicht PRESENCIAL TALLER QUESOS HILADOS FRESCOS VENEZOLANOS Preis 295,00$ Schnellansicht ONLINE PRIVADO TALLER ONLINE JAMONES Y FIAMBRES ARTESANALES Preis 395,00$ Schnellansicht PRIVADO CURSO ONLINE INTEGRAL QUESOS FRESCOS VENEZOLANOS Preis 590,00$ Schnellansicht ON-LINE TALLER ONLINE DE LOS DIFERENTES QUESOS FRESCOS VENEZOLANOS Preis 465,00$ Schnellansicht TALLER ON-LINE TALLER ONLINE SALCHICHAS PARA NEGOCIO Preis 195,00$ Schnellansicht TALLER ON-LINE TALLER ONLINE DESHIDRATACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS Preis 395,00$ Schnellansicht ON-LINE TALLER ONLINE DE CONSERVAS DULCES ARTESANAL Y ENVASADO AL VACIO Preis 295,00$ Schnellansicht PRIVADO TALLER ONLINE DE EMBUTIDOS ARTESANALES Preis 365,00$ Schnellansicht TALLER ONLINE TALLER DE HELADO DE PALETA ARTESANAL ONLINE Preis 325,00$ Schnellansicht CURSO ON-LINE CURSO ON-LINE COCINA TÉCNICA PROFESIONAL NIVEL INICIAL Preis 350,00$ OTROS TALLERES Y CURSOS El taller o curso que buscas no está en la programación, no hay problema en estos enlaces lo encontrarás y si tampoco está se te diseña a tu medida TÉCNICAS CULINARIAS Si lo que estás buscando es capacitarte en una técnica específica, aquí podrás encontrarla, y si no está te la diseñamos CLASES PUNTUALES Disponemos de una amplia gama de clases puntuales las cuales fueron escogidas por su alto nivel de comercialización, que permite obtener rentabilidad en el corto plazo y un mínimo de capital de inversión CURSOS GASTRONOMÍA INTERNACIONAL La gastronomía es un vasto océano que casi no se le conoce límite, sin embargo, aquí podrá encontrar un pequeño mar con los platos más emblemáticos de la cocina internacional, agrupados por países REGRESAR A LA PÁGUINA COMIENZO

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El Club del emprendedor es un lugar donde puedes organizar grupos para su formación, y al tiempo que te capacitas generas ingresos para iniciar tu negocio Para quienes quieren producir al tiempo que están creando un emprendimiento, o aprenden una herramienta que les permita iniciar un negocio, les ofrecemos el Club del Emprendedor. En donde podremos ir construyendo pequeñas comunidades de emprendedores, con los cuales generar diferentes tipos de medios de beneficios económicos. Pero comencemos por el principio, la base de este club es el promotor o "Scout", quien se encarga de captar y agrupar aquellas personas que tienen una idea de emprendimiento y quieren aprender los principios y bases para iniciar su negocio. CLUB DEL EMPRENDEDOR CULINARIO ¿Estás buscando una alternativa de emprendimiento? QUE TE DE GANANCIAS MIENTRAS TE CAPACITAS ¿Conoces personas que quieren emprender ? ¡AYUDALAS A QUE LO LOGREN! ¿Sabes que hace un Scout? ¡BRINDA FORMACIÓN A EMPRENDEDORES! Has llegado al lugar que te permitirá obtener opciones de autogestión para tu proyecto o simplemente una alternativa para mejorar tu economía. PRODUCES GANANCIAS TE CAPACITAS INICIAS UN NEGOCIO 1 ¿QUÉ ES UN SCOUT? Si se define a una persona con cualidades de "Scout", podríamos decir que en esencia es un generador de cambios. Es una persona que tiene el ojo clínico para detectar las potencialidades de las personas con las cuales interactúa. 2 ¿QUIÉNES PUEDEN SER SCOUT DEL CLUB DE EMPRENDEDORES? Toda persona mayor de 18 años. (Menores con el permiso de su representante). Tener facilidades de comunicación e interacción con las personas. Tener cualidades de líder. Ser activo socialmente. Tener presencia y manejar redes sociales. Capacidad de distribuir su tiempo en diversas actividades. Querer ser una persona emprendedora y productiva. 3 ¿QUÉ HAY QUE HACER PARA SER UN SCOUT? Suscribirse en la página web de Cocina Gourmet en el menú superior, abrir "Contáctanos". Ingresar en la página "Club del Emprendedor", sección "Planilla de suscripción", o llamando y solicitando vía correo la planilla de suscripción. Asistir a la inducción online de 30 min. Al ser aprobado, comienza a trabajar. 4 ¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES DEL SCOUT? Seleccionar el taller o talleres que quiere promocionar, puede sugerir un taller que sea del interés de un grupo en especial y que esté dentro del pensum de especialidades de Cocina Gourmet. Al tener el grupo conformado, coordinar la fecha de inicio. Seguidamente, procederá a la matriculación de los participantes. Al finalizar el taller, reclamar su pago. Al enviar la captura del pago recibido, concluye la gestión. 5 ¿CUANTOS TALLERES Y CURSOS HAY PARA PROMOCIONAR? Todos los que están contenidos en el programa, los puedes ver en la Galería de Talleres y Cursos. 6 ¿CUÁNTAS PERSONAS HAY QUE ORGANIZAR POR GRUPO? Generalmente de 2 a 8 participantes, los cuales son categorizados de la siguiente forma:Galería de Talleres y Cursos. Más de 8 participantes, talleres y cursos en la empresa, los cuales se dictan en las instalaciones de la empresa contratante. De 2 a 8 participantes, personas que contratan un taller privado. De 5 a 7 participantes, el estándar de todos los talleres que están en la Galería de Talleres y Cursos. . Más de 8 participantes, talleres y cursos en la empresa, los cuales se dictan en las instalaciones de la empresa contratante. 7 ¿CUÁNTOS TALLERES SE PUEDEN PROGRAMAR POR MES? Talleres estándar de especialidades culinarias presenciales 5 por mes. Talleres de cocina internacional 1 por mes presenciales y online (Solo los sábados). Talleres estándar o privados online de 5 a 8 por mes dependiendo del tipo de taller y su duración. 8 ¿QUÉ TIPOS DE TALLERES HAY? Según el tipo de interacción: Talleres presenciales y online. En cuanto a su durabilidad: Talleres de uno a cinco días. Dependiendo del tipo de participante: Emprendedores que quieren adquirir una herramienta de producción o ampliar sus conocimientos en técnicas culinarias. Empresas que quieren capacitar a su personal de cocina. Personas que quieren aprender un tipo de cocina internacional. Personas o empresas que requieren capacitación de gestión de negocios y establecimientos de producción y expendio de alimentos. Sibaritas que buscan una experiencia culinaria. Personas que quieren aprender los principios básicos de la cocina de aplicación en el hogar. 9 ¿CÓMO SE REALIZA EL PAGO DE LAS GANACIAS? Se realiza por grupo egresado de la forma que sea solicitada: Transferencia en moneda nacional a cuentas de bancos nacionales Efectivo en divisa. Para scouts de otros países, a través de transferencia por banco: Mercantil Internacional Panamá, Banesco Panamá y PayPal. El pago se ejecuta dentro de las 24 horas después de finalizar el taller. 10 ¿CUÁL ES EL MARGEN DE GANANCIA ? El margen de ganancia es del 15% sobre el total de matrículas, sin ningún tipo de desgravamen o el equivalente al valor de una matrícula, lo que representa mayor ganancia para ti. 11 ¿QUÉ OTROS BENEFICIOS SE OBTIENEN? Puedes participar sin costo alguno en todos talleres que programes. BONO DE INCENTIVO, el cupo número ocho te pertenece, lo podrás transferir a quien quieras previa consulta con la administración de talleres de Cocina Gourmet. Otra opción es que lo puedes vender al precio valor de la oferta, y así duplicar tu ganancia. *IMPORTANTE: Para que logres el plan del BONO DE INCENTIVO, es necesario que se complete y se confirme la participación del cupo establecido para cada taller o curso. ¿Quieres trabajar como Scout ? ¡HOY ES UN BUEN DÍA PARA COMENZAR! ¡SOLICITA TU INGRESO YA! ¿Eres una persona activa en las redes sociales? TU TIEMPO EN LAS REDES SOCIALES VALE DINERO ¿Tienes la habilidad d organizar grupos de personas entre amigos y conocidos ¡SUSCRIBETE PARA TRABAJAR COMO SCOUT! ¿Cuánto es el beneficio ? ¡15% SOBRE EL TOTAL!

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