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  • TALLERES Y CURSOS | COCINA GOURMET | Caracas | Venezuela

    Amplía tus conocimientos en producción de alimentos con talleres y cursos presenciales y online, aquí podrás seleccionar la capacitación que más te interese TALLERES Y CURSOS Los cursos, talleres y clases están diseñados para promover el emprendimiento, brindando las herramientas fundamentales para el inicio de su negocio. CONTENIDO COMÚN A TODOS LOS TALLERES Y CURSOS Aparte del contenido teórico y práctico de cada taller, se entrega una variedad de material didáctico que viene a complementar la capacitación, brindando herramientas al participante en otras áreas relacionadas con la implementación, y desarrollo del emprendimiento durante las etapas de inicio y arranque. MATERIAL COMPLEMENTARIO: Normativa sanitaria: La manipulación de alimentos en la producción, según las normas internacionales. Empacado y preservación del producto La comercialización inicial Manual específico del taller Propuestas y sugerencias para la comercialización. Estrategias de mercadeo. CATEGORÍAS DE TALLERES Y CURSOS MICRO COMERCIO Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO ESTRUCTURA DE COSTOS PARA EMPRENDEDORES Τιμή 250,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO MODELO DE NEGOCIO PARA EMPRENDEDORES Τιμή 250,00$ Γρήγορη προβολή TALLER PRESENCIAL TALLER PRESUPUESTO PARA EL SERVICIO DE CATERING Τιμή 295,00$ EMPRESA Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO CONSERVACIÓN Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS PARA EL TRABAJADOR Τιμή 195,00$ Γρήγορη προβολή EMPRESA CURSO CONSERVACIÓN Y MANIPULACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE LA EMPRESA Τιμή 369,00$ COCINA ASIÁTICA Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER SUSHI ROLLS PARA NOVATOS Τιμή 99,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER COCINA JAPONESA Τιμή 329,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL COCINA JAPONESA TALLER DE SUSHI Τιμή 325,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO COCINA CULTURAL JAPONESA Τιμή 459,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO COCINA TEPPANYAKI JAPONÉS Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή COCINA INTERNACIONAL CURSO COCINA CHINA CANTONESA Τιμή 369,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO COCINA TAILANDESA Τιμή 299,00$ COCINA ASIÁTICA PANADERÍA REPOSTERÍA Y PASTELERÍA Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER CHOCOLATERÍA ARTESANAL UN NEGOCIO SIEMPRE ACTUAL Τιμή 395,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER PASTELES COMERCIALES NEGOCIO DE BAJA INVERSIÓN Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER DE PANADERIA ARTESANAL Τιμή 290,00$ LÁCTEOS Γρήγορη προβολή ONLINE TALLER ONLINE QUESOS DE CABRA FRESCOS ARTESANALES Τιμή 365,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER ELABORACIÓN DE QUESOS MADURADO GOUDA Τιμή 495,00$ Γρήγορη προβολή PRIVADO EMPRESA TALLER QUESOS FRESCOS VENEZOLANOS PRIVADO PARA EMPRESA Τιμή 665,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER QUESOS HILADOS FRESCOS VENEZOLANOS Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER QUESOS FRESCOS VENEZOLANOS Τιμή 395,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL - ONLINE TALLER QUESOS FRESCOS DE LECHE DE BUFALA ARTESANAL Τιμή 325,00$ Γρήγορη προβολή PRIVADO EMPRESA TALLER PRIVADO QUESOS MADURADOS EUROPEOSPRIVADO PARA EMPRESA Τιμή 595,00$ Γρήγορη προβολή ON-LINE TALLER ONLINE DE LOS DIFERENTES QUESOS FRESCOS VENEZOLANOS Τιμή 465,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL - ONLINE TALLER QUESOS FRESCOS DE CABRA ARTESANALES Τιμή 395,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL - ONLINE TALLER DERIVADOS LÁCTEOS ARTESANALES Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER QUESOS FERMENTADOS VENEZOLANOS Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER QUESOS HILADOS VENEZOLANOS Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL - ONLINE TALLER QUESOS LLANEROS VENEZOLANOS Τιμή 295,00$ CÁRNICOS Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER CARNES AHUMADAS ARTESANALES Τιμή 365,00$ Γρήγορη προβολή ONLINE PRIVADO TALLER ONLINE JAMONES Y FIAMBRES ARTESANALES Τιμή 395,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER EMBUTIDOS DE ELABORACIÓN ARTESANAL COMERCIAL Τιμή 395,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER CARNES CURADAS ARTESANALES Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER JAMONES Y FIAMBRES ARTESANALES Τιμή 325,00$ Γρήγορη προβολή PRIVADO TALLER ONLINE DE EMBUTIDOS ARTESANALES Τιμή 365,00$ CONSERVACIÓN Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER ARTESANAL ALIMENTOS DESHIDRATADOS PRODUCCIÓN COMERCIAL Τιμή 325,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER CONSERVAS DULCES ARTESANALES COMERCIALES Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL - ONLINE TALLER CONSERVAS SALADAS ARTESANALES ENVASADAS AL VACIO PARA LA COMERCIALIZACION Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή ONLINE TALLER ONLINE ALIMENTOS DESHIDRATADOS Τιμή 260,00$ FRIOS Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER GELATO ITALIANO HELADO ARTESANAL Τιμή 325,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER DE HELADO DE PALETA ARTESANAL FORMULACIÓN PROFESIONAL Τιμή 325,00$ BEBIDAS Γρήγορη προβολή PRESENCIAL - NUEVO CERVEZA ARTESANAL DEL GRANO A LA BOTELLA Τιμή 495,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL - NUEVO TALLER BEBIDAS CARBONATADAS ARTESANALES Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS Τιμή 295,00$ COCINA TEMÁTICA Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER SUSHI ROLLS PARA NOVATOS Τιμή 99,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER CEVICHE PERUANO FUSIÓN DE TRES CULTURAS Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO COCINA TEPPANYAKI JAPONÉS Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL - ONLINE TALLER COCINA DE LA GENERACION DE LOS 60s Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER PAELLAS ESPAÑOLAS Y OLÉ Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER 9 PAISES 9 PLATOS ARROCES DEL MUNDO Τιμή 295,00$ ESPECIALIDADES Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO DE COCINA ITALIANA COMERCIAL Τιμή 465,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER PASAPALOS GOURMET FINGER FOOD Para eventos especiales Τιμή 495,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER DE PASTAS ITALIANAS ARTESANALES Τιμή 395,00$ Γρήγορη προβολή TALLER PRESENCIAL TALLER SALSAS ITALIANAS ARTESANALES Τιμή 395,00$ COMIDA RÁPIDA Γρήγορη προβολή TALLER ONLINE TALLER ONLINE SALSAS COMERCIALES PARA NEGOCIO DE COMIDA RÁPIDA Τιμή 325,00$ Γρήγορη προβολή NUEVO TALLER PRESENCIAL TALLER LOS GRANDES CLÁSICOS AMERICANOS DE LOS 60s Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή ONLINE TALLER ONLINE CREACIÓN SANDWICH DE AUTOR Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER HAMBURGUESAS GOURMET Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER CREACIÓN SANDWICH DE AUTOR Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO PROFESIONAL GOURMET DE PIZZA ITALIANA ARTESANAL Τιμή 395,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER TEQUEÑOS SNACKs GOURMET Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή TALLER PRESENCIAL TALLER SALCHICHAS PARA NEGOCIO DE COMIDA RAPIDA Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER PIZZAS CLASICAS NAPOLITANAS Τιμή 265,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL COCINA JAPONESA TALLER DE SUSHI Τιμή 325,00$ CATERING Γρήγορη προβολή PRESENCIAL - NUEVO TALLER BEBIDAS CARBONATADAS ARTESANALES Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO MONTAJE Y DECORACIÓN DE BANDEJAS PARA EVENTOS Y FESTEJOS Τιμή 395,00$ Γρήγορη προβολή TALLER PRESENCIAL TALLER PRESUPUESTO PARA EL SERVICIO DE CATERING Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO CATERING PARA EVENTOS ESPECIALES Τιμή 495,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL - NUEVO CURSO CATERING ESCOLARES Τιμή 295,00$ COCINA BÁSICA Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO INTENSIVO COCINA PARA NOVATOS Τιμή 395,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO COCINA BÁSICA PARA AYUDANTE DE COCINA Τιμή 625,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO MIS PRIMEROS PASOS EMPRENDIENDO COCINA PARA NIÑOS Τιμή 239,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO MIS PRIMEROS PASOS EMPRENDIENDO COCINA PARA PREADOLESCENTES Τιμή 239,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO MIS PRIMEROS PASOS EMPRENDIENDO COCINA PARA ADOLESCENTES Τιμή 239,00$ Γρήγορη προβολή TALLER PRÁCTICO TALLER COCINA PARA SOLTEROS, BOTADITOS Y MALETEADOS Τιμή 250,00$ Γρήγορη προβολή COCINA DOMESTICA CURSO INTEGRAL DE COCINA BÁSICA PARA SERVICIO DOMÉSTICO Τιμή 495,00$ COCINA INTERNACIONAL Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER CEVICHE PERUANO FUSIÓN DE TRES CULTURAS Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO COCINA TAILANDESA Τιμή 299,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO COCINA TEPPANYAKI JAPONÉS Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER 9 PAISES 9 PLATOS ARROCES DEL MUNDO Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER COCINA JAPONESA Τιμή 329,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL CURSO COCINA CULTURAL JAPONESA Τιμή 459,00$ Γρήγορη προβολή COCINA INTERNACIONAL CURSO COCINA CHINA CANTONESA Τιμή 369,00$ Γρήγορη προβολή COCINA INTERNACIONAL CURSO COCINA CULTURAL DEL PERÚ Τιμή 495,00$ CURSO ON-LINE Γρήγορη προβολή TALLER ONLINE TALLER ONLINE SALSAS COMERCIALES PARA NEGOCIO DE COMIDA RÁPIDA Τιμή 325,00$ Γρήγορη προβολή ONLINE TALLER ONLINE CREACIÓN SANDWICH DE AUTOR Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRESENCIAL TALLER QUESOS HILADOS FRESCOS VENEZOLANOS Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή ONLINE PRIVADO TALLER ONLINE JAMONES Y FIAMBRES ARTESANALES Τιμή 395,00$ Γρήγορη προβολή PRIVADO CURSO ONLINE INTEGRAL QUESOS FRESCOS VENEZOLANOS Τιμή 590,00$ Γρήγορη προβολή ON-LINE TALLER ONLINE DE LOS DIFERENTES QUESOS FRESCOS VENEZOLANOS Τιμή 465,00$ Γρήγορη προβολή TALLER ON-LINE TALLER ONLINE SALCHICHAS PARA NEGOCIO Τιμή 195,00$ Γρήγορη προβολή TALLER ON-LINE TALLER ONLINE DESHIDRATACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS Τιμή 395,00$ Γρήγορη προβολή ON-LINE TALLER ONLINE DE CONSERVAS DULCES ARTESANAL Y ENVASADO AL VACIO Τιμή 295,00$ Γρήγορη προβολή PRIVADO TALLER ONLINE DE EMBUTIDOS ARTESANALES Τιμή 365,00$ Γρήγορη προβολή TALLER ONLINE TALLER DE HELADO DE PALETA ARTESANAL ONLINE Τιμή 1,00$ Γρήγορη προβολή CURSO ON-LINE CURSO ON-LINE COCINA TÉCNICA PROFESIONAL NIVEL INICIAL Τιμή 350,00$ OTROS TALLERES Y CURSOS El taller o curso que buscas no está en la programación, no hay problema en estos enlaces lo encontrarás y si tampoco está se te diseña a tu medida TÉCNICAS CULINARIAS Si lo que estás buscando es capacitarte en una técnica específica, aquí podrás encontrarla, y si no está te la diseñamos CLASES PUNTUALES Disponemos de una amplia gama de clases puntuales las cuales fueron escogidas por su alto nivel de comercialización, que permite obtener rentabilidad en el corto plazo y un mínimo de capital de inversión CURSOS GASTRONOMÍA INTERNACIONAL La gastronomía es un vasto océano que casi no se le conoce límite, sin embargo, aquí podrá encontrar un pequeño mar con los platos más emblemáticos de la cocina internacional, agrupados por países

  • BIENVENIDOS | COCINA GOURMET Escuela | Caracas | Venezuela

    Bienvenidos a COCINA GOURMET Escuela de Especialidades Culinaria de Capacitación para emprendedores artesanales. Curso de cocina para negocio Bienvenido a Cocina Gourmet, tu puerta de entrada al éxito culinario. Explora nuestra completa galería de talleres y cursos, donde no solo encontrarás la capacitación precisa para impulsar tu emprendimiento, sino también un universo de nuevas posibilidades que expandirán tus horizontes y transformarán tu emprendimiento en un negocio próspero. . Explorar Nuestros talleres y Cursos Botón UNA MENTORÍA DISEÑADA PARA TI ¿EN QUE TE PODEMOS ASISTIR? "Transforma tu talento culinario en una fuente de ingresos con nuestra orientación" 01 ACOMPAÑAMIENTO EN TU DESARROLLO 02 ACTUALIZACIÓN DE TÉCNICAS 03 ASISTENCIA AL MOMENTO 04 RESOLVER TUS PROBLEMAS OPINIONES Y RESEÑAS Miles de emprendedores ya han transformado su visión. Descubre sus testimonios, historias de éxito y cómo nuestra escuela impulsó su negocio culinario "Comparte tu Experiencia u Opinión" PROMOCIONES PRODUCTIVAS A la hora querer ser productivo, tener la meta de crear un emprendimiento, y poder llegar a ser económicamente independiente, los sentidos te permiten reconocer las oportunidades, tener la visión de ver el potencial de las cosas, en donde otros no son capaces de reconocerlas. Aquí tienes opciones productivas que podrás explorar. Un regalo inolvidable con un - 10% ¡Regala ahora! Son cuatro y se acumulan ¡Reclama tu bono! Si las relaciones es lo tuyo. ¡Esto es para ti! gana +15% ¡Empieza ya!

  • DECLARACION DE ACCESIBILIDAD | COCINA GOURMET Escuela | Caracas | VenezuelaBlog | COCINA GOURMET Escuela | Caracas

    En COCINA GOURMET nos interesamos por que todos nuestros usuarios tengan un paso agradabel por la web de la escuela, es por ello que tratamos de que esta sea lo más accesible Declaración de accesibilidad para COCINA GOURMET Escuela de Especialidades Culinarias Esta es una declaración de accesibilidad deCocina Gourmet. Estado de conformidad Las Pautas de accesibilidad al contenido web (WCAG) definen los requisitos para que los diseñadores y desarrolladores mejoren la accesibilidad para las personas con discapacidades. Define tres niveles de conformidad: Nivel A, Nivel AA y Nivel AAA. Escuela de Especialidades Culinarias totalmente conforme a WCAG 2.1 nivel AA Totalmente conforme el contenido se ajusta totalmente al estándar de accesibilidad sin excepciones. es con . significa que . Consideraciones de accesibilidad adicionales Ampliación de imágenes y texto Comentario Agradecemos sus comentarios sobre la accesibilidad de Escuela de Especialidades Culinarias Escuela de Especialidades Culinarias. Háganos saber si encuentra barreras de accesibilidad en : Teléfono: (+58414)3669709 Correo electrónico: emprendimiento@cocinasgourmets.com Dirección del visitante: AV. Lecuña. Urb. Parque Central. Nivel Ofic.1, N° 114. Apd. Correo. 1010. Caracas Direccion postal: 1010 Intentamos responder a los comentarios dentro1 día. Fecha Esta declaración fue creada el 01/06/2024 utilizando la herramienta generadora de declaraciones de accesibilidad del W3C . Si desea realizar una consulta, presentar una queja o realizar una sugerencia, puede completar el siguiente formulario: Quejas y reclamo de accesibilidad Nombre Apellido Email Teléfono Mensaje Enviar

  • BENEFICIOS | COCINA GOURMET Escuela | Caracas | Venezuela

    Para nuestros suscriptores todo, y como muestra de ello presentamos cuatro bonos que podrán disfrutar según los quieran aplicar y reajustar el valor de la matrícula. BONOS PARA SUSCRIPTORES Para nuestros suscriptores todo, y como muestra de ello te presentamos cuatro bonos que podrás disfrutar según los quieras aplicar. Con estos bonos podrás reajustar el valor de tu matrícula, y elaborar un plan de capacitación a la medida, del emprendimiento que estás proyectando o renovando. Si aún no te has suscrito te invitamos a que lo hagas y así disfrutar de los beneficios que tenemos para nuestra comunidad de emprendedores Suscribete aquí. DEBUTANTE Como es tu primera vez, aquí te damos un bono de incentivo. Obtén el 9% de descuento sobre el precio de tu matrícula, para que nuestra relación comience con buen pie. FRECUENTE La fidelidad se premia y tu siempre nos has preferido y confiado tu formación, por ello te tenemos este bono a la altura de tu constancia. Disfruta del 12% de descuento sobre el valor de la matricula del taller o servicio de tu preferencia. LIGADITOS Las buenas experiencias son más agradables cuando se comparten y se recuerdan en compañía, ven con quien tu quieras y disfruten juntos de este bono que celebra la amistad. Con este bono recibirán un descuento del 10% cada uno, con lo que les queda para celebrar. REFERENTE ¿Tu poder de comunicación es grande y siempre logras que las personas reciban y entiendan el mensaje que les das?. ¿ Tus recomendaciones valen y son escuchadas? Entonces este bono es para que tu cualidad especial, te rinda beneficios en favor de tu capacitación, ¡Tu ganas ellos ahorran! Pero si eres una persona popular con muchos amigos y amistades, este programa incrementará tus ganancias al siguiente nivel ... EL CLUB DEL EMPRENDEDOR BONOS PARA SUSCRIPTORES Por favor complete este formulario para recibir el bono de tú elección Nombre Apellido Fecha de Nacimineto Direción de correo Prefijo Teléfono Elije el talle o curso SELECCONA TU BONO ENVIAR Gracias por enviar este formulario! . En breve recibirás un correo con los datos y código de tu bono de descuento, para que lo apliques sobre el valor de la matricula.

  • BIENVENIDO A COCINA GOURMET TALLER ESCUELA

    Explora nuestra tienda online de cocina gourmet, disfruta de productos y servicios de alta calidad además de las facilidades de compra online MIS COMPRAS Ve cuanto haz comprado Volver al sitio

  • CLASES TECNICAS | COCINAS GOURMET Escuela | Caracas | Venezuela

    Descubre nuestra capacitación de clases técnicas en producción artesanal, enfocada en las áreas que necesites y cumpliendo con las normas BPM. Diseñada para emprendedores como tú CLASES DE TÉCNICAS BÁSICAS Las clases técnicas profesionale se diseñaron para el aprendizaje, de manera integral técnicas específicas de elaboración de: Bases y fondos, ensaladas, sopas, cremas y cocidos, arroces, entre otras. OBJETIVO Desarrollar en el participante habilidades y destrezas para la elaboración de productos de calidad en la cocina. Conocer conceptos y herramientas actualizadas del arte y ciencia de cocinar a través de, talleres y cursos de especialidades culinarias. ENSALADAS Y ADEREZOS Las ensaladas son en principio deliciosas combinaciones de vegetales, hortalizas y aderezos, que uniéndose de forma creativa con otros alimentos como carnes rojas o blancas, pescados, quesos o mariscos resultan un manjar gourmet, que pueden presentarse solas como plato único o guarnición logrando un exquisito complemento. En este clase Técnica de Cocina Profesional explicaremos las reglas básicas para preparar las mejores ensaladas, y daremos propuestas creativas. SOPAS, CONSOMES, CREMAS Y FONDOS La sopa ocupa un lugar importante dentro de la culinaria, no existe una cena formal que no incluya una o preparación que no se destaque por utilizar fondos, caldos, bien elaborados. Son manjares llenos de nutrientes. que alimentan el cuerpo y lo preparan para platos más fuertes. Son mezclas alquímicas que reconfortan el espíritu y realzan el menú. En estas clases aprenda las técnicas de elaboración, sus multiples aplicaciones y secretos. MOUSSE, SOUFFLÉ, PUDÍN, MERENGÓN Y QUESILLOS La palabra española budín procede de la francesa boudin. La mayoría de los budines provienen de la cocina anglosajona, así como que los souffle provienen de la cocina francesa. A partir de ellos se dirivan una serie de platos que mantienen semejaza pero que en sí son diferentes, tales como los merengones, mousse y quesillos. Con esta técnica podrá elaborar una variedad de postres dulces y salados de forma profesional. ARROCES Y GUARNICIONES En la COCINA PROFESIONAL hacer un buen arroz se eleva a categoría de "arte". ya que el buen arroz depende de muchos factores: los tiempos, los ingredientes, el fuego que son objeto de pequeños ajustes y equilibrios sobre la marcha que un buen cocinero debe saber hacer hasta conseguir "el punto" del arroz. En esta clase Técnica de cocina profesional de “Arroces Gourmet, suministramos las herramientas claves que necesita para elaborar cada tipo de arroz y realizar excelentes platos. DESHUESADO DE CARNES ROJAS, BLANCAS Y AVES Técnicas indispensables para el cocinero profesional, es el dominio y conocimiento, de las herramientas de corte para lograr el deshuesado de las carnes rojas y blancas sin costura, con piel entera. Esta técnica permite realizar una presentación impecable, en aquellos platos en donde el corte de la pieza lo es todo. Dominar la preparación de la carne deshuesada para su elaboración, el dominio de la técnica de bridar y observar las BPM de la manipulación de alimentos durante el proceso de deshuesado. DISEÑO DE MENÚ A LA CARTA La carta de un restaurante es una de las herramientas de marketing gastronómico más potentes que existen, pero pocos restaurantes saben sacarle provecho. Para que una carta esté bien diseñada, aplicando marketing gastronómico, tiene que cumplir varias premisas básicas que nos ayudarán a subir la rentabilidad de una manera radical. Si se quiere aprender a diseñar una carta más atractiva y más rentable, no dude de adquirir estas herramientas y técnicas fundamentales para todo establecimiento de servicio de comida.

  • GALERIA DE FOTOS | COCINA GOURMET Escuela | Caracas | Venezuela

    Ven y observa nuestra galería de fotos de todos nuestros cursos, talleres, eventos, productos y servicios que tenemos para ti. GALERÍA DE FOTOS

  • Curso Cervecería Artesanal | COCINA GOURMET Escuela | Caracas | Venezuela

    Curso Cervecería Artesanal, Del Grano a la Botella.

  • Thank you PageCOCINA GOURMET COCINA GOURMET EscuelaBlog | COCINA GOURMET Escuela | Caracas

    https://cocinagourmet.wixsite.com/cocinagourmet/el/thank-you-page-1 Thank you PageCOCINA GOURMETCOCINA GOURMET Escuela de Especialidades CulinariasEscuela de formación y producción para emprendedores culinarios artesanales. Cocina para Negocio. https://static.wixstatic.com/media/cccc2e_529ce0ee64984c718713fc5851a77d0b~mv2.pngVECaracashttps://static.wixstatic.com/media/cccc2e_3e7f50f4bca34557a380355bf8923c18%7Emv2.png

  • TIPOS DE MENTORIAS | COCINA GOURMET Escuela | Caracas | VenezuelaBlog | COCINA GOURMET Escuela | Caracas

    No existen dos emprendimientos iguales, cada uno tiene sus particularidades y matices, cada uno requiere un tipo especial de mentoría TIPOS DE MENTORÍAS NUESTRA LÍNEA DE MENTORÍA ESTÁ DIRIGIDA AL PRODUCTO, LA PRODUCCIÓN Y EN PRIMERA INSTANCIA A LA FORMACIÓN DEL PRODUCTOR CULINARIO CADA EMPRENDIMIENTO REQUIERE UN TIPO ESPECIAL DE MENTORÍA Volver No existen dos emprendimientos iguales, cada uno tiene sus particularidades y matices CAPACITACIÓN SELECTIVA ¿Qué necesitas aprender? Adecuamos los conocimientos a tu idea de negocio Volver El conocimiento integral del negocio tiene un impacto positivo en la producción y calidad. Algunos de los beneficios que puedes obtener son: Mejora la calidad de tu trabajo: La mentoría te puede ayuda a mejorar tus habilidades y conocimientos, lo que se traduce en una mejor calidad del trabajo. Puedes aprender nuevas técnicas y habilidades que te permite hacer tu trabajo de manera más eficiente y efectiva. Reduce los errores: Cuando los emprendedores tienen las habilidades y conocimientos necesarios para hacer su labor más eficiente, es menos probable que cometan errores. La mentoría te puede ayudar a identificar y corregir errores antes de que se conviertan en problemas mayores que pueden desencadenar en crisis. Aumenta la productividad: La mentoría también puede aumentar la productividad de tu negocio. Cuando los emprendedores tienen las habilidades y conocimientos necesarios para hacer más productivo su negocio, pueden escalar de manera más rápida y eficiente. Esto puede llevar a una mayor producción, ahorro de tiempo e incremento en las ventas en periodos de tiempo más cortos lo que se transforma en mayores ganancias. EL NEGOCIO Estructura de costos, fijación de precios, proyección de ventas y beneficios Volver Para que puedas tener un negocio rentable, sostenible y que llene tus espectativas, requieres aprender a crear una estructura de costos eficiente, un modelo de negocio innovador y un plan de negocio realista. Por eso hemos creado esta mentoría, para que te guíe, te motive y te apoye en tu camino emprendedor. Nuestra misión es acompañarte en tu proceso de creación y desarrollo de tu negocio, desde la definición de tu propuesta de valor hasta la implementación de tu estrategia de marketing. Te enseñaremos las herramientas y metodologías más efectivas para que puedas tomar las mejores decisiones para tu negocio. Obtendrás un programa de mentoría personalizado y adaptado a tus necesidades, objetivos y ritmo de trabajo. El programa consta de las siguientes fases: Análisis de tu situación actual y de tu idea de negocio. Diseño de tu estructura de costos, teniendo en cuenta los costos fijos, variables, discrecionales y comprometidos. Elaboración de tu modelo de negocio, utilizando el método Canvas2, que te permitirá visualizar los elementos clave de tu propuesta de valor, segmento de clientes, canales de distribución, fuentes de ingresos, recursos, actividades, socios y estructura de costos. Desarrollo de tu plan de negocio, donde se definirá tu análisis de mercado, tu estrategia competitiva, tu plan financiero, tu plan operativo y tu plan de contingencia. Seguimiento y evaluación de tu progreso, mediante sesiones online semanales de una hora en donde revisaremos tus avances, resolveremos tus dudas y definiremos los próximos pasos a seguir. Al finalizar el programa de mentoría, habrás logrado los siguientes resultados: Tendrás un negocio alineado con tu propósito, tu pasión y tus valores. Conocerás a fondo tu mercado, tu competencia y tu cliente ideal. Optimizarás tu estructura de costos, reduciendo los gastos innecesarios y maximizando los beneficios. Crearás un modelo de negocio diferenciador, escalable y sostenible. Dispondrás de un plan de negocio claro, coherente y factible, que te servirá como base para llegar un tu clientes y poder incursionar en un mayor ámbito del mercado. MERCADEO Y COMERCIALIZACIÓN A quien vender y cómo lo puedes vender El mercadeo efectivo es una de las claves para el éxito de cualquier negocio. Si eres un emprendedor, es importante que tengas una estrategia de mercadeo sólida para atraer a tus clientes ideales. entre otros aspectos importante que deben basar tus estrategias de mercadeo tenemos: Define tu público objetivo Crea contenido de calidad Utiliza las redes sociales Medir tus resultados Te podemos orientar y si lo requieres capacitar, para que puedas implementar estas estrategias de mercadeo efectiva y personalizada para tu negocio. Volver ACTUALIZACIÓN E INNOVACIÓN Desde nuestra orientación fomentamos la actualización del negocio, la innovación es clave en el sendero del progreso. Cuando tienes la oportunidad de aprender nuevas habilidades y conocimientos, puedes aplicarlos a tu emprendimiento y encontrar otras formas de hacer las cosas. Esto puede llevar a ideas novedosas y soluciones innovadoras. Aplicar lo último en técnicas de producción y crear nuevos productos Volver DESARROLLO Y ADECUACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA Mejora y optimiza tu área de producción y comercialización La mayoría de los emprendedores comienzan con el mínimo de capital y espacio, salvo algunas excepciones todo negocio de emprendimiento comienza de forma básica, pero gracias al trabajo constante comienza a crecer de forma orgánica y cada paso de ese crecimiento exige nuevos conocimientos, herramientas y técnicas para que ese crecimiento sea sostenido y sólido. Y este crecimiento va de la mano de la infraestructura del negocio, por lo que un aspecto no funciona uno sin el otro. Desde nuestra mentoría basada en nuestra experiencia como emprendedores, te la ponemos a tu disposición lo que te permitirá sortear obstáculos que tendrias que afrontar si los enfrentas desde el criterio del ensayo y error, lo que se traduce en pérdida de tiempo y dinero. Volver RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS los momentos difíciles no siempre se pueden evitar, pero si prevenir o enfrentar a tiempo En todo negocio sin importar su tamaño enfrenta situaciones imponderables, las cuales hay que enfrentar a tiempo, en esas circunstancias podrás acudir a nosotros, para ayudarte a encontrar la solución que sea más conveniente para ti y tu negocio. La experiencia de 15 años en el área de emprendimiento culinario me permite tener una visión en perspectiva de los problemas que suelen presentarse y las opciones de solución. Volver

  • Fullscreen store PageCOCINA GOURMET COCINA GOURMET EscuelaBlog | COCINA GOURMET Escuela | Caracas

    https://cocinagourmet.wixsite.com/cocinagourmet/el/fullscreen-store-page Fullscreen store PageCOCINA GOURMETCOCINA GOURMET Escuela de Especialidades CulinariasEscuela de formación y producción para emprendedores culinarios artesanales. Cocina para Negocio. https://static.wixstatic.com/media/cccc2e_529ce0ee64984c718713fc5851a77d0b~mv2.pngVECaracashttps://static.wixstatic.com/media/cccc2e_3e7f50f4bca34557a380355bf8923c18%7Emv2.png

  • CLUB DEL EMPRENDEDOR | COCINA GOURMET Escuela |Caracas | Venezuela

    El Club del emprendedor es un lugar donde puedes organizar grupos para su formación, y al tiempo que te capacitas generas ingresos para iniciar tu negocio Para quienes quieren producir al tiempo que están creando un emprendimiento, o aprenden una herramienta que les permita iniciar un negocio, les ofrecemos el Club del Emprendedor. En donde podremos ir construyendo pequeñas comunidades de emprendedores, con los cuales generar diferentes tipos de medios de beneficios económicos. Pero comencemos por el principio, la base de este club es el promotor o "Scout", quien se encarga de captar y agrupar aquellas personas que tienen una idea de emprendimiento y quieren aprender los principios y bases para iniciar su negocio. CLUB DEL EMPRENDEDOR CULINARIO ¿Estás buscando una alternativa de emprendimiento? QUE TE DE GANANCIAS MIENTRAS TE CAPACITAS ¿Conoces personas que quieren emprender ? ¡AYUDALAS A QUE LO LOGREN! ¿Sabes que hace un Scout? ¡BRINDA FORMACIÓN A EMPRENDEDORES! Has llegado al lugar que te permitirá obtener opciones de autogestión para tu proyecto o simplemente una alternativa para mejorar tu economía. PRODUCES GANANCIAS TE CAPACITAS INICIAS UN NEGOCIO 1 ¿QUÉ ES UN SCOUT? Si se define a una persona con cualidades de "Scout", podríamos decir que en esencia es un generador de cambios. Es una persona que tiene el ojo clínico para detectar las potencialidades de las personas con las cuales interactúa. 2 ¿QUIÉNES PUEDEN SER SCOUT DEL CLUB DE EMPRENDEDORES? Toda persona mayor de 18 años. (Menores con el permiso de su representante). Tener facilidades de comunicación e interacción con las personas. Tener cualidades de líder. Ser activo socialmente. Tener presencia y manejar redes sociales. Capacidad de distribuir su tiempo en diversas actividades. Querer ser una persona emprendedora y productiva. 3 ¿QUÉ HAY QUE HACER PARA SER UN SCOUT? Suscribirse en la página web de Cocina Gourmet en el menú superior, abrir "Contáctanos". Ingresar en la página "Club del Emprendedor", sección "Planilla de suscripción", o llamando y solicitando vía correo la planilla de suscripción. Asistir a la inducción online de 30 min. Al ser aprobado, comienza a trabajar. 4 ¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES DEL SCOUT? Seleccionar el taller o talleres que quiere promocionar, puede sugerir un taller que sea del interés de un grupo en especial y que esté dentro del pensum de especialidades de Cocina Gourmet. Al tener el grupo conformado, coordinar la fecha de inicio. Seguidamente, procederá a la matriculación de los participantes. Al finalizar el taller, reclamar su pago. Al enviar la captura del pago recibido, concluye la gestión. 5 ¿CUANTOS TALLERES Y CURSOS HAY PARA PROMOCIONAR? Todos los que están contenidos en el programa, los puedes ver en la Galería de Talleres y Cursos. 6 ¿CUÁNTAS PERSONAS HAY QUE ORGANIZAR POR GRUPO? Generalmente de 2 a 8 participantes, los cuales son categorizados de la siguiente forma:Galería de Talleres y Cursos. Más de 8 participantes, talleres y cursos en la empresa, los cuales se dictan en las instalaciones de la empresa contratante. De 2 a 8 participantes, personas que contratan un taller privado. De 5 a 7 participantes, el estándar de todos los talleres que están en la Galería de Talleres y Cursos. . Más de 8 participantes, talleres y cursos en la empresa, los cuales se dictan en las instalaciones de la empresa contratante. 7 ¿CUÁNTOS TALLERES SE PUEDEN PROGRAMAR POR MES? Talleres estándar de especialidades culinarias presenciales 5 por mes. Talleres de cocina internacional 1 por mes presenciales y online (Solo los sábados). Talleres estándar o privados online de 5 a 8 por mes dependiendo del tipo de taller y su duración. 8 ¿QUÉ TIPOS DE TALLERES HAY? Según el tipo de interacción: Talleres presenciales y online. En cuanto a su durabilidad: Talleres de uno a cinco días. Dependiendo del tipo de participante: Emprendedores que quieren adquirir una herramienta de producción o ampliar sus conocimientos en técnicas culinarias. Empresas que quieren capacitar a su personal de cocina. Personas que quieren aprender un tipo de cocina internacional. Personas o empresas que requieren capacitación de gestión de negocios y establecimientos de producción y expendio de alimentos. Sibaritas que buscan una experiencia culinaria. Personas que quieren aprender los principios básicos de la cocina de aplicación en el hogar. 9 ¿CÓMO SE REALIZA EL PAGO DE LAS GANACIAS? Se realiza por grupo egresado de la forma que sea solicitada: Transferencia en moneda nacional a cuentas de bancos nacionales Efectivo en divisa. Para scouts de otros países, a través de transferencia por banco: Mercantil Internacional Panamá, Banesco Panamá y PayPal. El pago se ejecuta dentro de las 24 horas después de finalizar el taller. 10 ¿CUÁL ES EL MARGEN DE GANANCIA ? El margen de ganancia es del 15% sobre el total de matrículas, sin ningún tipo de desgravamen o el equivalente al valor de una matrícula, lo que representa mayor ganancia para ti. 11 ¿QUÉ OTROS BENEFICIOS SE OBTIENEN? Puedes participar sin costo alguno en todos talleres que programes. BONO DE INCENTIVO, el cupo número ocho te pertenece, lo podrás transferir a quien quieras previa consulta con la administración de talleres de Cocina Gourmet. Otra opción es que lo puedes vender al precio valor de la oferta, y así duplicar tu ganancia. *IMPORTANTE: Para que logres el plan del BONO DE INCENTIVO, es necesario que se complete y se confirme la participación del cupo establecido para cada taller o curso. ¿Quieres trabajar como Scout ? ¡HOY ES UN BUEN DÍA PARA COMENZAR! ¡SOLICITA TU INGRESO YA! ¿Eres una persona activa en las redes sociales? TU TIEMPO EN LAS REDES SOCIALES VALE DINERO ¿Tienes la habilidad d organizar grupos de personas entre amigos y conocidos ¡SUSCRIBETE PARA TRABAJAR COMO SCOUT! ¿Cuánto es el beneficio ? ¡15% SOBRE EL TOTAL!

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