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Clase especial para la capacitación en elaboración de masa con proceso y conservación industrial.

Aplicación comercial como materia prima para empresas de servicio de catering, y consumo en el hogar.

 

DURACIÓN: 5 h/c

HORARIO: 9:00 am a 2:00 pm

DÍA: Por acordar

PARTICIPANTE:1

 

CONTENIDO:

  • Elaboración de masa bajo formulación comercial.

  • Como extra: Elaboración de 5 productos comerciales diferentes a partir de una misma masa con variantes.

  • Tipos de empacado

  • Presentación de cada producto.

  • Conservación a mediano y largo plazo

  • Elaboración de etiqueta de valor nutricional

valor de inversión: $ 250

 

El participante debe traer:

Guante de nitrilo

Tapaboca

Material de apunte

Ropa cómoda.

MASA COMERCIAL PARA BOTANAS

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$250.00Price
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