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TALLERES Y CURSOS
Los cursos, talleres y clases están diseñados para promover el emprendimiento, brindando las herramientas fundamentales para el inicio de su negocio. CONTENIDO COMÚN A TODOS LOS TALLERES Y CURSOS Aparte del contenido teórico y práctico de cada taller, se entrega una variedad de material didáctico que viene a complementar la capacitación, brindando herramientas al participante en otras áreas relacionadas con la implementación, y desarrollo del emprendimiento durante las etapas de inicio y arranque. MATERIAL COMPLEMENTARIO: Normativa sanitaria: La manipulación de alimentos en la producción, según las normas internacionales. Empacado y preservación del producto La comercialización inicial Manual específico del taller Propuestas y sugerencias para la comercialización. Estrategias de mercadeo.
PROGRAMA DE TALLERES Y CURSOS
GESTIÓN
Aprende a administrar, costear y estructurar tu micro empresa de forma segura,
MICRO COMERCIO
HIGIENE ALIMENTARIA
PRODUCCIÓN
Domina la producción y elaboración artesanal de especialidades comerciales
LÁCTEOS
CATERING
CHOCOLATERÍA
BEBIDAS
PASTIFICIO
PANIFICACIÓN
FRIOS
CÁRNICOS
CONSERVACIÓN
GASTRONOMÍA
Domina la producción y elaboración artesanal de especialidades comerciales
COCINA BÁSICA
COCINA TEMÁTICA
COCINA INTERNACIONAL
COCINA ASIÁTICA
Domina los procesos clave para garantizar la calidad constante de tu producto. Capacitación enfocada en métodos de procesos y bases culinarias para optimizar tu producción.
Aprende a elaborar productos específicos, de alta demanda, rápida salida y excelente margen de ganancia. La opción ideal para emprendedores que desean validar o lanzar una nueva línea de negocio con bajo capital inicial.
Diferencia tu oferta gastronómica incorporando tendencias del mundo a tu propuesta.
Diseñamos menús temáticos y especialidades internacionales adaptadas al formato de tu negocio (Restauración, eventos o cocina rápida).