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¿Quieres aprender a elaborar jamones y fiambres artesanales de calidad superior?

Nuestro TALLER JAMONES Y FIAMBRES ARTESANALES te proporcionará las habilidades y conocimientos necesarios para producir productos con ingredientes naturales y con el sabor auténtico que los clientes buscan.

 

Con nuestro entrenamiento, podrás iniciar un negocio rentable y diferenciarte en el mercado de la charcutería. Únete a nosotros para llevar tu pasión por la gastronomía al siguiente nivel.

 

FECHA: EN PROGRAMACIÓN

DÍAS: 5

HORAS CURSO:25 h/c.

HORARIO: De 9:00 am a 3:00 pm

CUPO: Limitado.

 

CONTENIDO PROGRAMÁTICO:

  • Introducción a los procesos de elaboración de jamones y fiambres,
  •  Jamón tipo Tender,
  • Jamón cocido natural
  • Jamón de Pollo
  • Jamón dePavo
  • Pastel de carne
  • Mortadela.

 

Explicación con presentación multimedia de los procesos semindustriales para emprendedores.

 

EXPECTATIVAS DEL TALLER:

  • No requiere conocimientos previos, nuestros talleres van desde lo general a lo especifico. Conocimientos que le permitirán dominar la especialidad.
  • Estas herramientas le permitirán iniciarse en un negocio rentable con un mínimo de inversión.
  • Dotación de todo lo necesario para el aprendizaje.

 

ESQUEMA DIDÁCTICO:

El contenido programático esta estructurado en 20% Teórico y 80% ejecución demostrativa y práctica simultanea con el participante.

El nivel gráfico permite la fácil compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los ejercicios prácticos.

 

MATERIAL DIDÁCTICO:

  • Clase multimedia: presentaciones PowerPoint
  • Materiales e insumos de práctica
  • Material Didáctico de apoyo
  • Herramientas y Equipos
  • Materiales de seguridad e higiene.
  • Servicio de café y agua
  • Degustación
  • Certificado y constancia de participación digital

 

Al final del taller se le entregara en formato digital:

  • Material Didáctico de apoyo
  • Módulos de comercialización de productos
  • Ficha técnica de cada producto elaborado
  • Módulos de Manipulación de Alimentos
  • Recetarios con imágenes a color
  • Biblioteca virtual: Libros digitalizados claves para la elaboración de embutidos.

 

Para más información:

COCINA GOURMET Taller Escuela. Av. Lecuna, Urb. Parque Central. Edif. Tajamar, Nivel Ofic. 1 Nº 114: Municipio Libertador, Aptd Post: 1010 Caracas - Venezuela. Telf: (+58414)3669706 emprendimiento@cocinasgourmets.com

TALLER JAMONES Y FIAMBRES ARTESANALES

Sulla base di 2 recensioni, la valutazione è 5.0 su cinque stelle
$295,00Prezzo
  •  ¡La inversión perfecta para ti y tu equipo!

    Por solo US $74 adicionales a la matrícula estándar de US $295, ¡disfrutarás de una experiencia de aprendizaje única y personalizada, y podrás invitar a un acompañante!

    ¿Qué incluye?

    • 2x1: ¡Aprende junto a alguien más! Invita a un compañero de Proyecto, un amigo o familiar y ambos podrán disfrutar de todos los beneficios del taller.

    • ¡Calidad insuperable! Invierte en tu crecimiento profesional y el de alguien más. ¡Es la oportunidad perfecta para aprender y emprender!

    • Totalmente personalizado: Diseñamos el taller a tu medida, adaptándonos a tus necesidades y ritmo de aprendizaje.

    • Atención exclusiva: Tendrás un instructor experto a tu disposición para resolver tus dudas y guiarte en cada paso.

    • Flexibilidad horaria: Podrás programar tu taller según tus facilidades de tiempo. pudiendo ser los fines de semana.

    • Contenido actualizado: Recibirás material didáctico técnico más reciente y relevante del mercado.

    • Materiales adicionales: Recibirás herramientas técnicas para aplicar lo aprendido en la elaboración de tus productos. Diagramas de procesos, fichas técnicas, tablas automáticas de calculo de producción.

    • ¡Bono especial! Suscripción gratuita a nuestro newsletter “Emprender" con acceso a la información más reciente y relevante del mercado, consejos y herramientas para emprendedores.

    • ¡Súper bono! 20 horas de mentoría personalizada gratis, ¡valoradas en US $30/h! Valoradas en US $600 las cuales podrás utilizar cuando más las necesites.

Recensioni

Valutazione 5 stelle su 5.
Sulla base di 2 recensioni
2 recensioni

  • Elena María Branyer16 feb
    Valutazione 5 stelle su 5.
    Gracias

    Elizabeth quero darle las gracias por el conocimiento recibido, y su apoyo después del taller fue clave para el inicio

    È stata utile?
Tarjeta de Regalo Cocina Gourmet
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