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CURSO MIS PRIMEROS PASOS EMPRENDIENDO COCINA PARA PREADOLESCENTES DE 10 A 13 AÑOS

 

¿Te has planteado alguna vez la posibilidad de que tus hijos aprendan desde pequeños a ser emprendedores culinarios? 

¿Conoces las ventajas que un curso de cocina para niños podrá dejarles de por vida?.  Bien, en este curso encontrarás respuestas a estas interrogantes. 

 

FECHA: Agosto: 17, 24, 31 septiembre: 7 y 14

DURACIÓN: 5

DÍAS: Sábados

HORAS /CURSO: 20

HORAS/DÍA: 4

HORARIO: De 9:00 am a1:00 pm.

CUPO: 7 Participantes

 

PENSUM

Contenidos y metodología del taller: 

Seguridad en el manejo de los utensilios y equipos de cocina. Desarrollo de técnicas de higiene y manipulación de alimentos.

 

Aprenderá mediante:

  • - Explicación y justificación de cada uno de los procedimientos de preparación de la receta. 
  • - Diversión y entretenimiento. 
  • - Hábitos de Independencia y responsabilidad. 
  • - Creatividad e imaginación. 
  • - Desarrollo de  habilidades manuales y destrezas Disciplina. 
  • - Nuevos conocimientos teóricos y prácticos relacionados con la ciencia culinaria aplicadas al emprendimiento.
  • - Integración con conocimientos de nutrición, salud  y negocios.
  • - Enriquecimiento de cultura de emprender
     

PRÁCTICO:

  • Los conceptos ya mencionados están integrados en las prácticas, las cuales se desarrollan en un sentido lúdico, aprenden mientras realizan juegos de rol de una empresa de producción y comercialización de alimentos
  • Todos los productos son elaborados desde cero, y luego vendidos por los niños.

 

CLASE PRÁCTICAS: 

Se  les enseñará a elaborar un producto que puedan producir, empacar, almacenar y vender en su entorno. El producto será escogido por el niño según la posibilidades de que pueda repetir la experiencia en su casa.

 

1° día: Plan y diseño del negocio

 

2° día:  Diseño de la imagen y empacado del producto

3° día: Ejercicio de producción de productos alimenticios para la venta

4° día: Ejercicio y xperiencia de venta. Montaje de mini tiendas de comida y simulación de un día de comercio. (Se invita a los representantes apoyar a los niños en esta etapa del proyecto).

5°. día: Evaluación de los resultados . Graduación del taller.

 

El curso contiene todo lo que el participante necesita para su aprendizaje. 

 

INCLUYE: 

  1. - Clase teóricas multimedia: presentaciones PowerPoint Materiales e 
  2.  insumos de práctica Materiales de seguridad e higiene 
  3. - Herramientas y equipos 
  4. - Bolso con: Delantal, gorro y pañito de cocina
  5. - Certificado de constancia de participación y asistencia. 
  6. - Foto grupal e individual del niño con sus platos elaborados.

 

Al final del taller se le entregará material digital contentivo de:

  1. Manual del curso
  2. Módulos de Manipulación de Alimentos para niños
  3. Módulos de emprendimiento para niños
  4. Libro de cocina infantil.

 

ESQUEMA DIDÁCTICO: 

El contenido programático está estructurado en 10% Teórico y 90% ejecución demostrativa y práctica paso a paso simultánea con el participante. 

 

El nivel gráfico permite la fácil compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los platos en un ambiente de juego. 

 

Para más información:

COCINA GOURMET C.A. Taller de Especialidades Culinarias para Emprendedores Artesanales: Av. Lecuna, Urb. Parque Central. Edif. Tajamar, Nivel Ofic. 1 No 114 Caracas - Venezuela. Cell: (+58414) 3669706 Telf.:(58+212)5782511

CURSO MIS PRIMEROS PASOS EMPRENDIENDO COCINA PARA PREADOLESCENTES

1개의 후기 기준 5점 만점 중 5.0점
$239.00가격

    후기

    별점 5점 중 5점을 주었습니다.
    후기 1건 기준
    후기 1건

    • Engeline Wells2023년 12월 28일
      별점 5점 중 5점을 주었습니다.
      ¡¡No me deje fuera!!

      El curso de este año fue estupendo, mis dos "Angelitos" quieren repetir en el 2024 ¡Así que no me deje fuera!

      도움이 되셨나요?
      Cocina Gourmet
      2023년 12월 31일

      ¡Hola Engeline! Recuerdo a tus dos "Angelitos" ya deben haberse ganado la aureolas o los cachitos.

      Te enviaré el programa del 2024 para que que puedas programar la actividades de los niños con tiempo, también una encuesta para que me indiques algunos temas que te gustaría que se incluyan en pensum, siempre le hago cambios año a año, pero le consulto a los padres que ya han participado en los talleres en que se podrían mejorar y según el consenso se reestructura el contenido del siguiente. Saludos,

    Tarjeta de Regalo Cocina Gourmet
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