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El Taller Online Alimentos Deshidratados Artesanales está dentro del ranking de las tendencias gastronómicas para este año, por ser un tipo de alimento de larga sustentación.

La Deshidratación es una de las formas más antiguas de procesar alimentos  y actualmente es una de la forma de alimentación saludable de más demanda en el mercado alimenticio.

Consiste en eliminar la mayor parte de la humedad de los alimentos bajo parámetros de control de temperatura y tiempo según eltipo de producto, para una conservación de meses e inclusive años.

 

Este sistema le permite elaborar un sin número de productos alimenticios para su consumo. Excelente rubro para iniciarse en un negocio rentable ya que cada día más personas buscan productos deshidratados naturales y de calidad.

 

Es un producto polivalente debido a que es la base y materia prima de otras empresas de producción de alimentos. 

En el taller online aprenderá a deshidratar: frutas, verduras, una gama muy variada de vegetales.También te enseñaremos a elaborar productos tales como: 

° Harinas precocidas

° Sopas instantáneas naturales

° Barras nutritivas

° Confitería natural sin azúcar.

 

OFERTA DE AÑO NUEVO

Si traes un acompañante tendrán cada uno un descuento del 10% sobre el valor de taller.

 

FERCHA: Se programa con el participante

DÍAS: 5

HORAS CURSO: 25

HORARIO: Se programa con el participante

CUPO: 1 participante

*La fecha de inicio como el horario de clases se acuerdan con el participante.
 

CONTENIDO:

Técnicas de Deshidratación de: 

1.- Frutas 

2.- Hortalizas 

3.- Hierbas 

4.- Entre otros tipos de vegetales. 

 

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS TERMINADOS: 

  • Sopas

  • Cremas deshidratadas 

  • Barras nutriti