En este taller práctico de cocina japonesa aprenderás una vriedad de Sushi, ensaladas, sopas y salsas, que te permitirán montar una tienda de comida rápida,  iniciar un negocio de delibery, emplearse o sencillamente disfrutar en su hogar con familiares y amigos, de estos exquisitos platos asiáticos.
 
FECHA: Del 27 al  30 de marzo 2023
Horas: 20
Dias: 4
HORARIO:  9:00 a.m. a 2:00 p.m.
PARTICIPANTES: 7 personas.
 
Aprenderás a elaborar:
 
TIPOS DE SUSHI:
Maki
Urumaki
Temaki
Temari
Nigiri
Gunkasushi
Fruisushi
Osisushi
hosomaki
Futomaki
 
2. TEMPURA:
Mariscos
Vegetales
Frutas
 
3.  ENSALADA:
 Ensalada Surini
Ensalada Sumonomo
Ensalada Fuji
Namasú
 
4. SALSAS:
Salsa Fuji
Salsa Teriyaki
Salsa Ponzo
Salsa Tonkatsu.
 
5. SOPAS:
Sopa Ramen de pollo
Sopa Tonjiru
Sopa Kakitama
 
INCLUYE:
* Materiales e insumos originales japoneses
* Herramientas y menaje
* Dotación de seguridad e higiene
 
MATERIAL EN FORMATO DIGITAL
* Recetario
 
ACREDITACIÓN:
* Certificado de constancia de participación y asistencia
 
El participante debe traer:
Tapaboca
Guantes de nitrilo
Material para apuntes
 
COCINA GOURMET C.A. Taller de Especialidades Culinrias para Emprendedores Artesanales: Av. Lecuna, Urb. Parque Central. Edif. Tajamar, Nivel Ofic. 1 Nº 114 Caracas - Venezuela. Cell: (+58414) 3669706