¡Despierta al chocolatero que llevas dentro y crea deliciosas obras de arte!
¿Sueñas con un trabajo creativo y delicioso?
¡Con este taller CHOCOLATERÍA ARTESANAL UN NEGOCIO SIEMPRE ACTUAL lo puedes lograr!
Aprende las técnicas tradicionales de las casas chocolateras y elabora barras, paletas, bombones y trufas que son verdaderas joyas.
¿Qué te ofrece este taller?
Clases presenciales paso a paso: Aprende de la mano de instructores con amplia experiencia en el arte del chocolate.
Certificación: Recibe un certificado que acredite tus habilidades.
Salida laboral rápida: Emprende tu propio negocio o únete a un equipo de chocolatería.
Crea deliciosas obras de arte: Sorprende a tus clientes con tus creaciones.
¿A quién va dirigido?
Este taller es para todos los apasionados del chocolate que quieran aprender a crearlo desde cero. No necesitas experiencia previa, solo ¡muchas ganas de aprender!
¿Qué aprenderás?
Elaboración de barras y paletas de chocolate: Con diferentes rellenos, frutas deshidratadas, frutos secos y más.
Creación de tabletas: Rellenas con frutas confitadas y frutos secos.
Preparación de trufas: Un clásico irresistible
Elaboración de bombones: De tres tipos de chocolates y rellenos variados.
Técnica de pintado de bombones con aerógrafo: Para darle un toque profesional a tus creaciones.
Chupetas originales.
¡No pierdas esta oportunidad de convertirte en un maestro chocolatero!
Inscríbete ahora y libera tu creatividad.
Contacta con nosotros para más información y reserva tu cupo.
¡No te quedes sin tu lugar!
Cupos limitados.
¡Reserva tu lugar hoy mismo!
FECHA: Pendiente programación 1° bimestre 2026.
TALLER: 5 día
HORAS: 25 h/c.
HORARIO: de 9:00 am a 2:00 pm
GRUPOS ETARIOS: Adultos, jóvenes.
MATRÍCULA: 7 participantes
Con este curso va a aprender todo lo que necesita saber sobre cómo preparar barras y paletas de chocolate con diferentes rellenos. También aprende a crear tabletas, frutas bañadas. Este curso es ideal para las personas que buscan aumentar sus ingresos a través de una salida laboral independiente y creativa.
CONTENIDO
Barras y paletas de chocolate.
Barras de chocolate con frutas deshidratadas y frutos secos.
Barras rellenas con mazapán de almendras y frutas.
Paletas de chocolate blanco con capas de colores
Paletas d chocolate con formas 3D
Paletas de color rellenas
Trufas
Tabletas rellenas frutas confitadas y frutos secos
Turrones de frutos secos bañados en chocolate amargo.
Bombones de tres tipos de chocolates rellenos
TÉCNICAS
Pintado con aerógrafo
Hojillado con plata
Incrustación
Relleno con licor crema
ESQUEMA DIDÁCTICO
El contenido programático está estructurado en 20% Teórico, y 80% ejecución demostrativa y práctica del participante guiada por el instructor paso a paso
El nivel gráfico permite la fácil compresión de los temas y promueve la visualización a la hora de ejecutar los ejercicios prácticos.
INCLUYE:
Materiales, insumos y herramientas
Delantal y cofia de trabajo
Manual y material didáctico en formato digital
Aplicación con fórmulas para preparaciones por cálculo de producción.
Certificado y constancia de participación.
Para más información comuníquese con nosotros:
COCINA GOURMET
Escuela de Especialidades Culinarias para Emprendedores Artesanales
www.cocinasgourmets.com WhatsApp (0414)3669706.
correo: emprendimiento@cocinasgourmets.com
Caracas - Venezuela.
TALLER CHOCOLATERÍA ARTESANAL UN NEGOCIO SIEMPRE ACTUAL
¡La inversión perfecta para ti y tu equipo!
Por USD $525, ¡disfrutarás de una experiencia de aprendizaje única y personalizada, y podrás invitar a un acompañante!
¿Qué incluye?
2x1: ¡Aprende junto a alguien más! Invita a un compañero de Proyecto, un amigo ambos podrán disfrutar de todos los beneficios del taller.
¡Calidad insuperable! Invierte en tu crecimiento profesional y el de alguien más. ¡Es la oportunidad perfecta para aprender y emprender!
Totalmente personalizado: Diseñamos el taller a tu medida, adaptándonos a tus necesidades y ritmo de aprendizaje.
Atención exclusiva: Tendrás un instructor experto a tu disposición para resolver tus dudas y guiarte en cada paso.
Flexibilidad horaria: Podrás programar tu taller según tus facilidades de tiempo. pudiendo ser los fines de semana.
Contenido actualizado: Recibirás material didáctico técnico más reciente y relevante del mercado.
Materiales adicionales: Recibirás herramientas técnicas para aplicar lo aprendido en la elaboración de tus productos. Diagramas de procesos, fichas técnicas, tablas automáticas de cálculo de producción.
¡Bono especial! Suscripción gratuita a nuestro newsletter “Emprender" con acceso a la información más reciente y relevante del mercado, consejos y herramientas para emprendedores.
¡Súper bono! 10 horas de mentoría personalizada gratis, ¡valoradas en US $60/h que suman US $600 las cuales podrás utilizar cuando más las necesites.
¡La inversión perfecta para ti y tu equipo!
Por US $695 ¡disfrutarás de una experiencia de aprendizaje única y personalizada, y podrás invitar a un acompañante!
¿Qué incluye?
2x1: ¡Aprende junto a alguien más! Invita a un compañero de Proyecto y ambos podrán disfrutar de todos los beneficios del taller.
¡Calidad insuperable! Invierte en tu crecimiento profesional y el de alguien más. ¡Es la oportunidad perfecta para aprender y emprender!
Totalmente personalizado: Diseñamos el taller a tu medida, adaptándonos a tus necesidades y ritmo de aprendizaje.
Atención exclusiva: Tendrás un instructor experto a tu disposición para resolver tus dudas y guiarte en cada paso.
Espacio profesional: Realizamos tu capacitación en una cocina industrial, dotada con todas los equipos y herramientas necesarias para un aprendizaje de calidad.
Tendrás todos los insumos y materiales de elaboración: Necesarios para la producción de los productos contemplados en el pensum del programa, los cuales podrás degustar.
Flexibilidad horaria: Podrás programar tu taller según tus facilidades de tiempo. pudiendo ser los fines de semana.
Contenido actualizado: Recibirás material didáctico técnico más reciente y relevante del mercado.
¡Súper bono! 10 horas de mentoría personalizada gratis, ¡valoradas en US $60/h que suman US $600 las cuales podrás utilizar cuando más las necesites.
Materiales adicionales: Recibirás herramientas técnicas para aplicar lo aprendido en la elaboración de tus productos. Diagramas de procesos, fichas técnicas, tablas automáticas de cálculo.
Reseñas
Realice este taller en el 2016 y fue espectacular ahora lo repito por que tiene nuevas técnicas que son una preciosidad ¿Que emoción!